Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW). Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta.

Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) Resep bikin Ketoprak Jakarta. Suara.com - Ketoprak Jakarta jadi makanan tradisional yang cukup diminati khususnya pendatang atau wisatawan saat berkunjung ke Jakarta. Lihat juga resep Toge Goreng Rekayasa (daging giling), No Oncom No Lontong enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW):

1. Sediakan 1/2 L Beras masak dengan air agak banyakan.
2. Siapkan 1 ons Taoge petik buang akarnya.
3. Siapkan 1/4 kg Kacang Tanah.
4. Sediakan 10 pcs tahu kulit / tahu putih.
5. Sediakan 2 bh mentimun.
6. Sediakan 10 pcs cabe rawit setan.
7. Siapkan 5 bh bawang putih.
8. Ambil 2 sdm asam jawa.
9. Siapkan 2 lempeng bihun.
10. Gunakan 1 ons kerupuk untuk digoreng.
11. Sediakan 3 keping gula jawa.
12. Gunakan 100 ons bawang merah untuk dibuat bawang goreng.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
15. Ambil Telor untuk didadar (option saja).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rainbow cake kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Menilik racikan menu, sekilas tidak ada yang berbeda dengan ketoprak yang dijual di Ibukota Jakarta. Ada toge, tahu goreng, miehun, telur dibelah dua, bawang goreng, lontong atau ketupat, serta yang menjadi ciri khasnya adalah bumbu kacang yang gurih. Adapun sahabat ketoprak yang bernama kerupuk, dihidangkan dalam piring terpisah.

Cara membuat Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW):

1. Seduh bihun dengan air panas sisihkan.
2. Petik Taoge dan seduh dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan.
3. Buat ketupat rekaya dengan memamasak nasi dengan air yang lebihan, begitu matang langsung dibungkus dengan Daun atau alumunium foil lalu tekan supaya nasi menyatu dan bungkus sampai nasi dingin bisa dipotong..
4. Buat Bawang Goreng.
5. Goreng Tahu.
6. Goreng kerupuk.
7. Cuci kacang tanah, tiriskan lalu goreng pastikan sudah tidak air supaya tidak meletus, goreng sampai kacang terasa lebih ringam dan berubah warna dan beberapa ada yang kebelah itu tanda kacang tanah sudah matang, tiriskan dan ulek/haluskan dengan chopper..
8. Goreng Cabe 1/2 matang.
9. Campurkan 2 sdm asam jawa dengan air 100ml, saring buang sampahnya.
10. Cara membuat: Ulek halus Cabe sesuai selera, 1/2 bawang putih mentah yang sudah dicuci beraih, garam, gula jawa lalu tambahkan kacang halus, tambahkan air asam, rest rasa kalau sudah ok masukan ketupat kw, bihun, taoge, cacahan timun, tahu, kerupuk dan kecap lalu tabur bawang goreng.
11. Ketoprak dengan tambahan telor dadar siap disajikan👌🏻.

Resep dan cara membuat Ketoprak yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Tahu Siomay Aci di Yummy App.. larutkan dengan sedikit air panas, remas-remas lalu buang bijinya . Bahan utamanya adalah lontong atau ketupat, tahu, bihun, taoge, lalu dicampur semua dengan saus kacang tebal dan manis. Dan tentu saja pelengkap yang harus ada, kerupuk. Untuk selongsong ketupat dari plastik, supaya air dapat masuk, maka dinding plastik harus dilubangi dengan jalan ditusuk-tusuk di beberapa bagian. Sepertinya dari sisi rasa, nasi ketupat yang dibuat dari selongsong plastik ini juga tidak berbeda jauh, namun kalau dikaji lebih jauh, sebenarnya ada risiko tertentu akibat penggunaan plastik ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak dengan ketupat rekayasa (kw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :