Nasi Hainan & Ayam Jahe. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Rasa nasi hainan umami tetapi ringan karena beras dimasak bersama kaldu ayam. Sebaiknya jenis beras yang digunakan tidak pulen tetapi juga tidak pera. Nasi hainan biasa disajikan bersama ayam rebus.

Sedang mencari ide resep nasi hainan & ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan & ayam jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan & ayam jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan & ayam jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainan & ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Hainan & Ayam Jahe menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Hainan & Ayam Jahe:

1. Ambil Bahan untuk nasi.
2. Siapkan 200 gram beras, cuci bersih sisihkan.
3. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
4. Sediakan 1 cm jahe, di geprek.
5. Gunakan 1/2 st garam.
6. Siapkan 1/4 st merica.
7. Ambil 2 sm minyak wijen.
8. Gunakan 300 ml kaldu ayam. Diambil dr rebusan ayam jahe.
9. Ambil Bahan ayam jahe.
10. Sediakan 400 gram ayam filet (me paha) rebus dg air kurleb 500 ml air.
11. Sediakan 1/2 st garam.
12. Ambil 1/4 st kaldu jamur bubuk.
13. Siapkan 1/4 st merica.
14. Sediakan Bahan untuk taburan.
15. Ambil 4 cm jahe, cincang halus.
16. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
17. Gunakan 2 sm minyakngoreng.
18. Ambil 1 sm margarin.
19. Gunakan Sedikit garam.
20. Gunakan Bahan lain.
21. Gunakan Ketimun, di iris tipis.
22. Ambil Tomat, iris tipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bumbu Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu pun dapat menemukan nasi hainan dijual di restoran chinese food di Indonesia. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang.

Cara membuat Nasi Hainan & Ayam Jahe:

1. Rebus ayam sp matang, empuk. Dg diberi garam, merica + jahe. Pisahkan airnya 300 ml untu masak nasi. Sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen. Tumis bawàng putih, jahe sp harum masukan beras yg sdh dicuci. Masukan air kaldu ayàm yg 300 ml. Masak sp mendidih. Pindahkan ke rice cooker. Masak spt masak nasi biasa..
3. Ayam setelah di rebus, tambah garam, merica dan kaldu jamur aduk diamkan sebentar biar bumbu meresap..
4. Untuk buat taburan ayam. Panaskan minyak kmd masukan bawang putih dan jahe yg sdh di cincang. Masak sp kekuningan, kasih garam sedikit, terakhir masukan margarin..
5. Ayam dipotong2 diatasnya ditabur dgbahan taburan ayam yg sdh ďigoreng..
6. Hidangkan nasi hainan dg ayam jahe, di tambah ketimun dan tomat.

Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sajian yang tidak perlu diperkenalkan lagi, Nasi Ayam Hainan cukup popular di Singapura, Malaysia dan Thailand sebagai hidangan utama pilihan sepanjang zaman. Nasi Ayam Hainan biasanya berwarna putih kerana ianya hanya direbus tapi nasi ayam Hainan saya hari ini lain sikit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Hainan & Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :