Ayam Bumbu Balado. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Gambar Bumbu Resep Ayam Balado Pedas Manis. Teman-teman suka dengan ayam balado tetapi bosan dengan tampilan yang biasa?
Kunci dari kelezatan masakan ini adalah keharuman sambal balado, yang terbuat dari campuran bawang merah, cabai, bawang putih dan daun jeruk nipis.
Jika kamu suka ayam yang sangat empuk, maka coba gunakan bagian paha.
Sajikan hangat dengan semangkuk nasi panas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Gambar Bumbu Resep Ayam Balado Pedas Manis. Teman-teman suka dengan ayam balado tetapi bosan dengan tampilan yang biasa?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Balado:
- Ambil 6 potong ayam yang sudah diungkep.
- Siapkan + 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Laos.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar padang yang Enak Tips Anti Gagal
Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Balado:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih & tomat untuk memudahkan saat menghaluskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu/sambal yang sudah dihaluskan (termasuk Laos & daun salam). Kasih garam & penyedap rasa secukupnya...
- Setelah harum, masukkan ayam, aduk & biarkan beberapa saat agar sambal meresap kedalam daging...
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :