Rica-Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 📌 Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 15 buah Cabai keriting.
- Siapkan 8 buah Cabai rawit merah.
- Sediakan 1 jempol Kunyit.
- Sediakan 1 jempol Jahe.
- Ambil 📌 Bahan-bahan.
- Ambil 400 gr Ayam.
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay.
- Ambil 3 buah Tomat (haluskan).
- Sediakan 2 buah Tomat (potong sebagai pelengkap).
- Gunakan 2 ikat Daun kemangi.
- Gunakan 2 helai Daun jeruk (iris kasar).
- Ambil 1 helai Daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam & lada.
- Ambil 1 sdt Gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wajik Ketan gula merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus dengan blender atau cobek.
- Cuci tomat & potong-potong, lalu blender hingga halus.
- Panaskan minyak lalu goreng Ayam sebentar, hingga kadar air agak berkurang & sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & Bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus & tumis.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, tomat yang sudah diblender. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam. Beri bumbu sambil koreksi rasa.
- Cuci daun kemangi lalu masukkan ke dalam ayam yang sudah mendidih.
- Masukkan tomat yang sudah di potong-potong sesuai selera. Ayam Rica-Rica siap disajikan. Enjoyy 😊.
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :