Ayam Filet Saus Padang. Kalau sudah, matikan kompor dan sisihkan sausnya. Barulah tuang ke dalam wadah berisi ayam filet yang telah digoreng. Taburi dengan irisan daun bawang biar makin sedap dan tampak cantik.
Ada ayam dada dikulkas, bosen kalau dibikin manis terus. Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam filet saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam filet saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kalau sudah, matikan kompor dan sisihkan sausnya. Barulah tuang ke dalam wadah berisi ayam filet yang telah digoreng. Taburi dengan irisan daun bawang biar makin sedap dan tampak cantik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Filet Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Filet Saus Padang:
- Ambil 500 gr daging Ayam.
- Gunakan 2 bks tepung serba guna sedang.
- Gunakan 1 bongkah baput(giling halus).
- Siapkan bumbu halus saus.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Sediakan 1 genggam rawit.
- Sediakan 8 bamer.
- Sediakan 4 baput.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 kemiri.
- Siapkan bumbu kasar.
- Gunakan 5 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe hijo besar.
- Ambil 1 genggam rawit.
- Siapkan 4 bamer.
- Ambil 2 baput.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 bks masako ayam.
- Ambil 1 sdt micin.
- Sediakan 1 sdm tepung meizena.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 99.Capcay Kuah Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Saus: Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
Cara membuat Ayam Filet Saus Padang:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu potong ayam kecil2, kemudian haluskan baput, masukan baput kedalam waskom ayam, aduk hingga rata diamkan dikulkas 5-10 menit.
- Kemudian keluarkan dari kulkas, balurkan dengan tepung serba guna, tepuk lalu goreng dengan api sedang, ulangi hingga smua ayam selesai.
- Untuk bahan saus, iris smua bumbu kasar, giling bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai smua tercampur, masukan daun jeruk dan bumbu kasar, aduk hingga merata.
- Kemudian masukan saus, kecap dan penyedap, aduk hingga matang.
- Masukan larutan meizena supaya saus kental, icip2 rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Siram saus keatas ayam fillet 😋😋😋😋 finish.
Masukkan cabai giling, saus tomat, merica, gula dan air jeruk nipis. Fillet Saus Padang - Resep Ayam Sayur Padang. Resep ini bisa dijadikan lauk, dan juga dapat dibuat camilan untuk menemani waktu santai Anda. Iris ayam dalam bentuk fillet dan goreng dengan tepung bumbu. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam filet saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :