Ayam Pedas Manis.

Anda sedang mencari ide resep ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pedas Manis memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pedas Manis:

1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet.
2. Gunakan 5 sdm tepung maizena.
3. Sediakan 3 s/sd 4 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 6 siung bawang putih cincang halus, saya blend halus.
5. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
6. Gunakan sesuai selera Garam.
7. Siapkan Penyedap sesuai selera opsional.
8. Siapkan 6 sampai 7 potong wortel di iris korek api/ saya iris tipis.
9. Ambil 1/4 bawang bombay potong potong.
10. Gunakan Setelunjuk daun bawang prey iris halus rendam diair.
11. Siapkan 1/4 kuntum brokoli saya pakai yang putih potong.
12. Sediakan kuntum Sesuai pilahan.
13. Siapkan sesuai selera Saos tomat.
14. Gunakan sesuai selera Saos pedas.
15. Gunakan sesuai selera Gula pasir.
16. Siapkan 250 ml untuk menggoreng.
17. Sediakan 1 sdm margarine.
18. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
19. Gunakan 150 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Manis:

1. Siap kan semua bahan. Iris daging ayam fillet. Perasi jeruk nipis tiris.sisihkan.
2. Cuci bersih dan iris sayur. Sisihkan.
3. Iris halus bawang prey atau potong sesuai selera.sisihkan.
4. Ambil daging ayam fillet yang sudah diiris.beri tepung tapiokan dan maizena campur rata.ohya sebelumnya panaskan wajan dan minyak goreng.
5. Jika sudah panas goreng ayam balut tepung dengan api kecil agar masak merata dan sampai kedalam. Masak sampai matang angkat tiriskan Karena ini tidak pakai bumbu apapun warnanya putih pucat ya.tidak coklat keemasan.
6. Asli bawang putih digrepek atau dicincang halus. Saya lebih suka di haluskan pakai blend atau diulek halus. Sisihkan.
7. Masukan margarine ke wajan jika terasa kurang atau ingin rasa gurih boleh tambah minyak ayam goreng tadi. Panaskan. Masukan bumbu bawang putihnya.masak hingga harum. Masuk bawang bombay masak sebentar..
8. Masukan brokoli dan wortel bersamaan masak sebentar saja..
9. Masukan saos tomat,saos pedas, merica, garam, gula aduk rata. Masukan air sedikit sedikit. Bisa ditambah tepung maizena ya. Kekentalan sesuai selera. Jika sudah meletup lentup masukan ayam goreng tadi aduk rata.matikan kompor perasi sisa jeruk nipis aduk rata.tambah bawang prey.bawang prey bisa juga jadikan garnis.
10. Sajikan. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩‍🍳.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :