Roti Jala Bunga.

Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala bunga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala bunga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti jala bunga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala bunga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Bunga memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Jala Bunga:

1. Ambil Bahan Roti Jala.
2. Siapkan 150 gr terigu protein sedang.
3. Sediakan 200 ml air+santan instant 65 ml.
4. Gunakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 6 sdt pasta kulit buah naga.
7. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
8. Siapkan Bahan Kuah Kinca.
9. Siapkan 400 ml air.
10. Gunakan 3 sdm Fibercreme.
11. Sediakan 5 sdm gula kelapa.
12. Sediakan 1 lbr daun pandan.
13. Ambil 1/4 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Brambang Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Bunga:

1. Siapkan semua bahan. Pertama olah kuah kincanya dulu : didihkan air, masukkan Fibercreme, gula, daun pandan, dan garam. Aduk rata. Saat hampir mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih dan kental. Angkat, pindahkan ke dalam wadah..
2. Untuk pewarna pink, ambil secukupnya santan, campur dengan pasta kubuna, aduk rata. Saring santan..
3. Dalam mangkuk, kocok telur, lalu masukkan terigu, santan dan garam, aduk rata, lalu saring. Sisihkan sedikit untuk diberi warna hijau pasta pandan. Selebihnya beri pewarna pink pasta kubuna tadi..
4. Masukkan masing2 adonan pink dan hijau ke dalam plastik segitiga. Panaskan teflon (sy pakai diameter 22 cm). Semprot adonan memanjang 3 baris, lalu buat lengkungan di atas baris tadi spt pagar. Beri sedikit adonan hijau (lihat foto). Jika adonan sudah kering tandanya sudah matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis. Saya 1/2 adonan dibuat bentuk roti jala biasa..
5. Setelah selesai, ambil 1 lembar roti, lalu gulung. Lebih bagus jika ditumpuk dan gulung 3 lbr roti agar lebih tebal shg terbentuk banyak kelopak. Susun di piring. Lakukan sampai selesai. Sajikan dengan kuah kinca..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti jala bunga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :