Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114). Salah satu caranya adalah dengan memasak aneka hidangan khas lebaran dan menyantapnya sambil video call dengan keluarga meski sedang berada di perantauan. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.
Yuk, coba resep Sambal Kentang Ampela Petai ini! Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi dan petai (resep no.114) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi dan petai (resep no.114) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu caranya adalah dengan memasak aneka hidangan khas lebaran dan menyantapnya sambil video call dengan keluarga meski sedang berada di perantauan. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi dan petai (resep no.114), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi dan petai (resep no.114) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang hati sapi dan petai (resep no.114) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114):
- Ambil 1 kg hati sapi.
- Gunakan 1 kg kentang.
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 100 gram biji petai.
- Siapkan 2 sdt wonton soup base mix.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus hati.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Gunakan 12 butir shallot.
- Sediakan 12 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Gunakan 8 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce yang Enak Tips Anti Gagal
Tentunya setiap versi unik dan lezat. Rasanya pun tak kalah nikmat dan menggugah selera dengan resep sambal goreng kentang hati sapi. Adapun resep sambal goreng kentang hati sapi sebagai berikut. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati gurih enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114):
- Siapkan bahan bahan:.
- Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan.
- Potong potong hati bentuk dadu sisihkan.
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan.
- Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya.
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi.
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata.
- Masukkan kentang goreng aduk rata.
- Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.
- Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas.
Kalau kamu tidak suka dengan hati sapi, bisa pula memilih menggunakan hati dan ampela ayam. Resep sambal goreng kentang yang satu ini biasa jadi menu wajib ketika Idulfitri. Sambal Goreng Kentang Petai Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Plus Petai. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :