Ayam Goreng Balado Kentang. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kentang enak lainnya. Kupas kentang cuci bersih lalu potong kotak goreng hingga matang sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga halus (dapat juga di blender.
Lihat juga resep Sambal Goreng Balado Ati Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kentang enak lainnya. Kupas kentang cuci bersih lalu potong kotak goreng hingga matang sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga halus (dapat juga di blender.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado Kentang:
- Ambil Bumbu ayam ungkap.
- Gunakan 1 ekor ayam (paha).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil Bahan untuk cabe.
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 2 buah kentang (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Aduk kentang sampai semuanya tercampur sempurna dengan bumbu balado tersebut. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado Kentang:
- Haluskan bumbu ayam dan ungkap ±15 menit.
- Goreng kentang dan ayam yang telah diungkap.
- Haluskan cabe serta bawang merah.
- Gunakan minyak bekas masak ayam dan kentang tadi. Kemudian masukkan cabe yang telah di haluskan ke minyak. Masak hingga kadar air nya berkurang..
- Masukkan ayam dan kentang tersebut ke cabe. Aduk rata dan siap dihidangkan.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Kentang balado sendiri biasa menjadi menu utama ketika Lebaran tiba. Campuran kentang balado, opor ayam serta sayur godok tentu sudah membuat air liur hampir tumpah hanya dengan membayangkannya saja. Nah, jangan sampai nggak tahu resep mudah kentang balado nih, Moms!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :