Sambal Oncom. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Lihat juga resep Sambal oncom pedas enak lainnya.

Sambal oncom is created with oncom as its main ingredients. Oncom originates from Parahyangan region of Jawa Barat, and it is the version of tempe that created with peanuts instead of soybeans. There are at least two types of sambal oncom; the dry version which usually consist of chopped roasted oncom, also includes daun kemanggi and raw chillies; and the mushy version which usually consist of.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal oncom yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Lihat juga resep Sambal oncom pedas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Oncom memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Oncom:

1. Siapkan 1/2 Potong Oncom.
2. Gunakan 3 biji Cabe Merah.
3. Sediakan 3 biji Cabe Hijau.
4. Gunakan 3 siung Bawang Merah.
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 1 Batang Sereh (di geprek).
7. Ambil 1 iris Laos (di geprek).
8. Sediakan Garam.
9. Ambil Mecin.
10. Sediakan Gula Pasir.
11. Ambil Penyedap Rasa.
12. Gunakan Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Otak otak KW yang Enak Tips Anti Gagal

Sambal Oncom Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas karena terdapat daun kemangi. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Oncom:

1. Haluskan oncom, sisihkan..
2. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Untuk cabe hijau cukup diiris saja..
3. Tumis bumbu halus, sereh dan laos yang sudah digeprek. Tunggu hingga harum..
4. Tambahkan garam, mecin dan gula pasir secukupnya..
5. Masukkan oncom yang sudah dihaluskan. Aduk sampai merata..
6. Tambahkan air secukupnya dan masukkan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup dengan penutup wajan hingga air sedikit meresap (nyemek)..
7. Sambal oncom siap untuk dihidangkan.

Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Jika bahan-bahan diatas sudah dipersiapkan, anda baru bisa langsung melanjutkan dengan mengikuti langkah-langkah yang akan kami jelaskan kali ini. Tutug sendiri biasanya diolah dengan cara digoreng ataupun dibakar, kemudian oncom tersebut dicampurkan bersama nasi hangat dan diaduk sampai semua oncom tercampur rata dalam nasi. Tambahkan Bango Kecap Manis Light, Royco Kaldu Ayam, air, daun bawang, dan kemangi, aduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :