Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Siapkan 300 g ayam tulang.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 biji kemiri.
6. Gunakan Sedikit minyak utk blender.
7. Ambil Bumbu geprek:.
8. Siapkan 1 btg serai beku.
9. Sediakan 1 keping daun salam kering.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas beku.
11. Sediakan 1 ruas jahe beku.
12. Sediakan Bumbu lain:.
13. Ambil 1 sdm cabai giling halus.
14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
15. Siapkan 2 sdt kecil garam.
16. Ambil 1/2 sdt gula.
17. Sediakan secukupnya Air utk sekeliling ayam.
18. Siapkan 1-2 sdm Minyak.
19. Siapkan Terakhir:.
20. Siapkan 1 biji tomat kecil potong2.
21. Gunakan 1 biji cabe rawit setan iris.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Boba/bubble pearl (palm sugar) yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Tumis bumbu halus + cabai giling hingga harum kmdn masukkan bumbu geprek hingga wanginya keluar..
2. Tambahkan air, kecap dan gulgar.
3. Masukkan ayam kmdn kecilkan api. Tutup Masak sekitar 1/2 jam dan kentalkan kuahnya ketika sdh 30 menit (besarkan api). Masukkan tomat dan cane rawit. Koreksi rasa. Ktk saus mengental, ayam empuk, siap dihindangkan..

Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :