Bubur Kacang Hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 250 gr kacang hijau.
- Gunakan 100 gr biji mutiara.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Sediakan 1000 ml santan.
- Siapkan 2 bh kayu manis.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Daun pandan (sy:skip).
- Gunakan Secukupnya air matang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sweet Potato Cake yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Cairkan gula merah dgn secukup air. Setelah dingin saring dan sisihkan..
- Masak kacang hijau, kayu manis dan sejumput garam hingga lunak (sebagian bulir nya sdh pecah). Setelah lunak masukkan biji mutiara, aduk hingga merata..
- Setelah biji mutiara mulai matang, tambahkan santan, aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan gula merah yg sdh dicairkan td, aduk hingga merata. Lalu koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambah gula pasir sesuai selera..
- Lalu angkat dan sajikan. Bubur kacang hijau siap disajikan. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :