Baso Aci Kuah Pedas. Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.

Hai.teman teman, kali ini saya mau mukbang Bakso Aci yang super pedas, #mukbangbaksoAci#mubkbangbaksoAcipedas#baksoAcisuperpedas KOMPAS.com - Masakan kuah segar yang dapat kamu bikin dengan mudah salah satunya bakso aci. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas segar membuat bakso aci cocok untuk camilan siang hari. Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin bakso aci yang simpel berikut.

Lagi mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Aci Kuah Pedas:

1. Gunakan Baso Aci :.
2. Sediakan 300 gr tepung terigu.
3. Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 600 ml air.
8. Sediakan 300 gr tepung sagu.
9. Ambil Bahan isian Baso Aci :.
10. Sediakan 250 gr telur puyuh yang sudah matang, potong 2.
11. Sediakan Kuah Baso Aci :.
12. Ambil Secukupnya tulangan ayam.
13. Ambil 1800 ml air.
14. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
15. Sediakan 1 sdm peres garam.
16. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
17. Siapkan Sambal :.
18. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
19. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
20. Gunakan 2 siung bawang putih.
21. Siapkan 4 siung bawang merah.
22. Sediakan 1/4 sdt garam.
23. Gunakan Pelengkap :.
24. Sediakan Daun bawang.
25. Siapkan Jeruk limo.
26. Ambil Batagor lidah.
27. Ambil Pangsit goreng mini.
28. Ambil Saus sambal.
29. Siapkan Pilus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Biji Salak Ubi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang. Baso aci ini sungguh bikin nagih.

Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:

1. Siapkan wajan / panci, lalu tuang tepung terigu, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan air, aduk rata hingga tidak bergerindil, lalu masak dengan api kecil sambil terus menerus diaduk supaya merata dan tidak gosong dibagian bawahnya, lalu setelah matang, matikan api dan biarkan hingga dingin..
2. Lalu setelah dingin ulen dengan tepung sagu, sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan dan adonan bisa dibentuk, lalu siapkan telur puyuh rebus, kemudian potong menjadi 2 bagian untuk isian..
3. Lalu ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan lalu pipihkan, kemudian beri isian telur puyuh, lalu bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis dibentuk, karena ada sisa adonan, sisanya dibentuk bulatan kecil tanpa isian dan juga untuk isian tahu..
4. Lalu didihkan air secukupnya, setelah mendidih beri 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan adonan yang tadi sudah dibentuk dan tahu yang sudah diisi adonan, ketika air akan mendidih kembali, aduk pelan-pelan, lalu rebus hingga baso aci mengapung, lalu angkat, dengan cara disaring, lalu taruh baso aci diair matang dingin (saya pakai air es), agar baso aci tidak lengket..
5. Setelah itu tiriskan, jika sudah dingin, lalu simpan kewadah. Siapkan bahan sambel..
6. Lalu haluskan, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng, lalu beri garam. Siapkan bahan pelengkap lain seperti jeruk limo, daun bawang dan bahan pelengkap lain sesuai selera masing-masing..
7. Buat kuah : cuci bersih tulang lalu panaskan air secukupnya hingga medidih, lalu masukkan tulang ayam, rebus sekitar 5 menit setelah mendidih. Lalu angkat tulang ayam lalu buang air rebusannya, lalu masak lagi air sekitar 1800ml hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam yang tadi, beri garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk, lalu masak sekitar 20an menit. Penyajian : siapkan mangkuk, tata baso aci, tahu, pangsit goreng kecil, batagor lidah, bawang daun..
8. Lalu beri kuah yang masih panas mendidih, beri sambal dan perasan air jeruk limo, lalu saya beri saus sambal, kemudian taburi pilus, aduk rata, baso aci siap dinikmati..

Fimela.com, Jakarta Saat sedang hujan, paling pas menikmati hidangan berkuah dan pedas. Seperti baso aci kuah pedas yang satu ini. Yuk, langsung coba resepnya berikut ini. Selain bakso daging yang biasa ditemui, ada pula baso aci, makanan khas Kota Garut, Jawa Barat. Berbeda dengan bakso daging yang biasanya, baso aci yang identik dengan bakso yang terbuat dari aci atau tepung kanji dan cuanki dengan cita rasa khas kuah pedas dan asam segar, yang muncul karena potongan jeruk limau yang wajib ada dalam setiap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :