Donat kentang empuk. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.
Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk:
- Sediakan 600 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 300 gr kentang kukus haluskan.
- Sediakan 100 gr gula.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 saset susu bubuk.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan biang :.
- Sediakan 1 bks saf instan.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Ambil 1 sdm gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Wedang Ronde yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua.
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk:
- Campur bahan biang kemudian tunggu 10menit atau sampai berbusa.
- Masukkan terigu, kentang, gula, telur, susu dan bahan biang. Uleni hingga rata kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
- Setelah kalis tunggu sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan.
- Bagi adonan sesuai selera kemudian bulatkan dan letakkan di kertas baking yang telah dipotong2, diamkan lagi 10menit.
- Pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya kemudian goreng dengan api sedang hingga cokelat lalu balik, kemudian angkat.
- Beri toping sesuai selera.
Tunggu sampai berbuih, namun jika kamu yakin ragi masih aktif step ini bisa diskip. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Kita bisa lho membuat sendiri donat kentang yang empuk di rumah. Ada sejumlah resep cara membuat donat kentang yang bisa langsung kita coba, seperti resep-resep rekomendasi Fimela berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :