Pempek Ikan Tilapia. Fish Like I've mentioned above, you don't need featherback fish or mackerel fish to make pempek ikan. Yes, it tastes better with it, but when you don't live in Asia or where the seafood is abundant, it's hard to find. I have made this pempek using tilapia fillet (ikan nila) and cod fish.

Untuk menyiasatinya supaya tetap bisa makan pempek ikan tenggiri diganti dengan ikan tilapia. Cemilan kesukaan yang dimana susah untuk didepan hingga mau tidak mau terpaksa bikin sendiri. Dan karena di supermarket hanya ada jenis ikan tilapia (sejenis nila) fillet. jadi bikin pake ini Resep Pempek Tilapia.

Lagi mencari ide resep pempek ikan tilapia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tilapia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Fish Like I've mentioned above, you don't need featherback fish or mackerel fish to make pempek ikan. Yes, it tastes better with it, but when you don't live in Asia or where the seafood is abundant, it's hard to find. I have made this pempek using tilapia fillet (ikan nila) and cod fish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tilapia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tilapia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek ikan tilapia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Ikan Tilapia menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tilapia:

1. Sediakan Bahan pempek.
2. Siapkan 300 gr ikan tilapia.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt gula.
7. Gunakan Kuah Cuko.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Meatless tortilla pizza yang Enak Tips Anti Gagal

Pempek Tilapia adalah pempek dari ikan air tawar. Mix flesh of fish, warm water and salt. Add sago palm flour and wheat flour little by little while mixing until it is mixed. Variasi produk olahan ikan ini layak menjadi salah satu menu favorit keluarga Anda.

Cara menyiapkan Pempek Ikan Tilapia:

1. Haluskan ikan dan bawang putih.
2. Campur bahan lain hingga rata kemudian masukkan air yg sdh direbus hingga mendidih.
3. Aduk rata kemudian tunggu sebentar sampai agak hangat. Masukkan telur yg sdh dikocok lepas kemudian aduk hingga rata..
4. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
5. Untuk membuat lenjer, Bentuk lonjong dengan bantuan sedikit tepung sagu supaya lebih mudah di bentuk dan tdk lengket. Separuh adonan sy tambahkan bawang merah goreng dan sy bentuk menjadi pempek adaan..
6. Rebus pempek di air yg mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan tunggu hingga mengapung. Dan diamkan dulu 2-3 menit supaya bagian dalam pempek benar2 matang. Kemudian angkat..
7. Goreng pempek hingga matang. Untuk adaan sy belah menjadi 4 tapi tak putus..
8. Untuk kuah cuko masukkan air, bumbu yg sdh duhaluskan, gula merah, asam Jawa, garam dan cuka kedalam panci. Masak hingga mendidih dan angkat..

Dibuat dari daging ikan yang segar lalu dibentuk seperti stick, siap memanjakan lidah dan perut Anda. Lanjutkan Membaca. hampir semua ikan bisa dijadikan bahan baku untuk membuat pempek. baik ikan sungai, maupun ikan laut. namun hasilnya akan berbeda beda. ikan sungai = tekstur pempek cenderung lebih keras, butuh tekhnik khusus agar daging ikan dan sagu dapat tercampur sempurna saat pembuatan, bahkan ikan gabus dan belida. Indonesian ikan Pempek, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ternyata ada Pempek tanpa ikan juga dan cara membuatnya mudah! Dulu banget, saya males membuat pempek karena harus mengolah ikannya itu loh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Tilapia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :