Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
3. Siapkan 6 sdm kecap manis.
4. Ambil 4 sdm saus tiram.
5. Sediakan 2 sdm kecap asin.
6. Ambil 2 sdm gula pasir.
7. Gunakan 2 sdt bubuk ngohiong.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt merica.
11. Sediakan 1/2 sdt kayu manis (saya skip).
12. Sediakan 8 siung bawang putih, parut.
13. Siapkan 1 ruas jahe parut.
14. Gunakan Bumbu tumis.
15. Sediakan 5 siung bawang putih parut.
16. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 158. Ayam Goreng Ketumbar Sambal Matah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Cara membuat Ayam kecap:

1. Campur semua bumbu marinasi dalam mangkuk. Lalu marinasi ayam minimal selama 1 jam dalam kulkas..
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah dimarinasi. Tumis sebentar..
3. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tutup lalu kecilkan apinya..
4. Sesekali harus diaduk biar tidak gosong. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
5. Sebagian kuahnya saya pakai untuk menumis jamur kuping...enak juga..

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :