Orek Tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe:

1. Gunakan 1 papan Tempe ukuran besar (bisa pakai 2-3 Tempe ukuran sedang).
2. Sediakan 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
3. Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis cincang halus.
4. Siapkan 3 buah cabe rawit Orens (iris serong tipis).
5. Ambil 2 buah cabe merah keriting (iris serong tipis).
6. Gunakan 2 lbr Daun salam.
7. Sediakan 2 lbr Daun jeruk.
8. Sediakan 1 glundung gula merah (sisir halus cairkan dg air panas ¼gelas).
9. Sediakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:

1. Potong tempe menjadi potongan kecil tipis. Lalu goreng hingga kering kriuk..
2. Siapkan bawang putih dan bawang merah, cincang halus. Iris-iris juga cabe..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih, Setelah harum, masukkan cabe, daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan Garam, dan cairan gula merah. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering sebelumnnya. Aduk-aduk hingga merata dan air gula menjadi surut..
5. Siap disajikan. Dimakan dengan Nasi hangat lebih mantap..

Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :