Manisan Salak. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Manisan yang satu ini cara membuatnya juga tak kalah mudah.
Rasanya enak dan pastinya bikin nagih.
Mulailah proses si salak untuk menjadi manisan.
Sedang mencari ide resep manisan salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manisan salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Salak menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manisan Salak:
- Siapkan 1 kg salak(kupas buang biji dan potong 4).
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1/2 buletan kecil gula merah.
- Ambil 4 sedok makan gula putih(sesuai selera).
- Ambil 4 gelas air.
- Sediakan 2 mata asem jawa.
- Ambil 1/2 batang kayu manis.
- Sediakan Sedikit garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Crispy Taiwan yang Enak Tips Anti Gagal
Pada saat itu gula akan meresap sempurna, airnya juga sudah berkurang sehingga rasanya pun nikmat. Begitulah biasanya yang aku lakukan bila menemukan salak sepat dalam jumlah banyak. Lihat juga resep Manisan nanas salak enak lainnya. Cara membuat manisan salak: Campur semua bahan, kecuali salak.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Salak:
- Cuci bersih salak yg sudah dipotong-potong.
- Uleg kasar cabe kriting dan cabe rawit.sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan asem jawa,gula merah,gula putih,cabe yg sudah diuleg kasar,kayu manis..
- Selang sebentar masukkan salak yg sudah dipotong-potong.
- Tunggu sampai mendidih lagi.Tes rasa kalau dah ok matikan api..
- Taraaa...manisan salak dah jadi...masukkan kulkas biar mak nyuus yaa....
Rebus di atas api kecil hingga gula larut dan mendidih. Kupas terlebih dahulu salak, dan pisahkan antara daging dan bijinya. Pembuatan manisan buah salak Buah salak yang digunakan dipanen dari Desa Blunyah, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman, Yogyakarta yang terdiri dari tiga varietas yaitu salak sleman, gading dan pondoh. Lihat juga resep Manisan Salak Pedas enak lainnya. Where to find salak, mamoncillo (and other exotic fruit) in LA? mcmachete
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Manisan Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :