Donat kentang empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang empuk:

1. Gunakan 250 gr Tepung terigu (segitiga biru).
2. Sediakan 100 gr kentang rebus.
3. Ambil 5 sdm gula pasir.
4. Gunakan 40 gr margarine.
5. Ambil 60 ml air es.
6. Ambil 2 sdm susu bubuk.
7. Gunakan 1 sdm fermipan.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Gunakan sesuai selera Toping.
11. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI Nasi Tim Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Cara menyiapkan Donat kentang empuk:

1. Campurkan kentang yg sudah di haluskan dengan tepung terigu, susu bubuk, fermipan, gula pasir, telur. Aduk² sampai merata..
2. Masukan air es sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis..
3. Masukan margarine dan garam kemudian uleni kembali sampai kalis, disini saya tambahin terigu lagi sampai benar² adonan ga nempel ke tangan, kurang lebih 1 jam nguleni nya..
4. Setelah kalis diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap.
5. Kemudian cetak adonan, kalo saya d ukur pake timbangan kue 100gr per bulatan, lalu bulat² pipihkan dan bolongin tengahnya pake tutup botol atw pake bibir botol. Nanti sisa donat yg d tengah bisa d jadiin sate donat, jdi tidak ada yg terbuang.
6. Setelah selesai mencetak diamkan lagi selama 30 menit.
7. Lalu goreng donat dengan api yang paling kecil, disarankan cuma satu kali balikan saja ya agar tidak menyerap minyak terlalu banyak..
8. Angkat donat dan sajikan dengan toping sesuai selera..

Tips membuat donat Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Untuk membuat donat kentang tidak memerlukan bahan yang banyak, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :