Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.

Pastikan dalam mengungkep ayam, kuah jangan sampai kering. Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak super gampang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 10 buah cabe merah.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 butir bawang merah.
9. Gunakan 1/2 sdt terasi.
10. Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
12. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
13. Gunakan 1/2 ruas jahe.
14. Ambil 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air.
15. Siapkan Bumbu Cemplung:.
16. Ambil 1 batang sereh, memarkan.
17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Ambil 1/2 blok gula jawa, sisir.
20. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
21. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
23. Ambil 150 ml santan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Bawang yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula. Salah satunya adalah resep ayam bakar bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit..
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan..
3. Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang..
4. Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa..
5. Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat..
6. Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar..
7. Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!.

Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng dan juga resep ayam lainnya. Kali ini kita akan buat resep ayam bakar bumbu rujak. Bosan dengan masakan ayam yang biasa? Masak Ayam Bumbu Rujak ala Royco yuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :