Soto Ayam Seger.

Lagi mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Seger memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Seger:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Siapkan 1 batang daun bawang.
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
15. Sediakan 3 buah kemiri.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Sediakan Soun.
18. Gunakan Tauge.
19. Sediakan Irisan daun seledri.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Sediakan Kripik kentang.
22. Sediakan Jeruk nipis (saya ganti tomat).
23. Gunakan Tomat.
24. Ambil Sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam saos tiram yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Buat kaldu: Rebus ayam api kecil, jangan sampai ada gumpalan, sisihkan kaldu. Ayam digoreng.
2. Goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam kalau sudah dingin.
3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, salam, daun jeruk. Aduk -aduk.
4. Masukkan kuah kaldu rebusan ayam tadi, beri garam. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan tomat dan irisan daun bawang. Kuah siap (bisa ditambah santan).
5. Siapkan ayam suwir, kuah, dan pelengkap.
6. Susun di mangkuk : nasi, soun, tauge, ayam, seledri.
7. Siram kuah soto panas, taburi keripik kentang dan bawang goreng.
8. Siap disantap dengan sambal 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :