Ayam Popcorn Goreng Bawang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:

1. Ambil 500 gr Fillet ayam paha.
2. Siapkan Bahan Marinasi.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas kecil kunyit (aslinya pakai 1 sdt bubuk kunyit).
6. Sediakan 2 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1 sdm kecap ikan.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
10. Ambil Bahan Tepung.
11. Ambil Saya bikin 2 kali lipat:.
12. Siapkan 6 sdm tepung protein rendah.
13. Ambil 6 sdm tepung beras.
14. Gunakan 1 sdt lada putih.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Gunakan 2 sdt kaldu ayam.
17. Ambil 1 sdt baking soda.
18. Ambil Bahan Celup.
19. Ambil 1 butir telur.
20. Ambil 5 sdm air.
21. Sediakan Bahan Tambahan.
22. Siapkan 2 buah cabai besar.
23. Siapkan 1 batang daun bawang.
24. Ambil 2 buah cabai jablai (pengganti cabai bubuk).
25. Ambil Daun ketumbar (saya skip).
26. Gunakan secukupnya Lada hitam.
27. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Empal daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:

1. Haluskan bahan marinasi kecuali minyak ikan. Kalau pakai blender bisa langsung dihaluskan semua bahan ditambah sedikit air.
2. Potong ayam sesuai selera, lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit (min. 15 menit).
3. Campurkan seluruh bahan tepung.
4. Siapkan bahan pencelup dengan mencampurkan telur dan air.
5. Note: note pada resep asli menggunakan teknik basah sehingga adonan tepung dicampur dengan air es. Namun saya menggunakan teknik kering.
6. Balurkan ayam dengan tepung, celupkan kedalam telur, lalu balurkan kembali kedalam tepung.
7. Note: tahap diatas membuat ayam menjadi crispy dan berlayer..
8. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
9. Siapkan bahan tambahan lalu tumis hingga matang. Campurkan dengan ayam yang sudah matang.
10. Ayam siap disantap dengan nasi hangat 🖤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :