Bubur Kacang Hijau.

Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Ambil 250 gr Kacang Hijau (rendam semalaman).
2. Siapkan 800 ml Air.
3. Ambil 150 gr Gula Merah (sisir halus).
4. Gunakan 2-4 sdm Gula Pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt Vanilly Bubuk.
6. Gunakan 2 sdm Tepung Maizena.
7. Sediakan 5 sdm Air (untuk larutan maizena).
8. Ambil 2 lembar Daun Pandan.
9. Gunakan Saus Santan.
10. Gunakan 200 ml Air.
11. Sediakan 130 ml Santan Kental (me : Santan Kara).
12. Ambil 1/4 sdt Garam.
13. Gunakan 1 lembar Daun Pandan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sempol tanpa ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih dan rendam kacang hijau semalaman. Bilas dengan air bersih lagi.
2. Didihkan air, masukkan kacang hijaunya, dan masukkan daun pandan. Masak 5 menit. Lalu matikan apinya. Tutup panci dan tunggu 30 menit.
3. Masak lagi selama 7 menit dengan mencampur gula merah, vanilly bubuk, gula pasir, dan larutan tepung maizena supaya mengental. Matikan api.
4. Saus santan : Didihkan air, beri 2 sachet santan kara, daun pandan, dan garam. Masak hingga meletup-letup, matikan apinya.
5. Siap dihidangkan, jika ingin dingin bisa ditambah dengan es batu..
6. Selamat Menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :