Ayam kecap masak kentang. Resepi Ayam Masak Kicap Dan Kentang Paling Sedap. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom, terutama sekali bila ada kentang goreng dalam.
Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Resepi Ayam Masak Kicap Bersama Kentang.
Ayam Masak Kicap Bersama Kentang yang sangat sedap rasanya.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap masak kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap masak kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Ayam Masak Kicap Dan Kentang Paling Sedap. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom, terutama sekali bila ada kentang goreng dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap masak kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap masak kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap masak kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap masak kentang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap masak kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam,dipotong,dibaluri perasan air jeruk nipis.
- Gunakan 1 ruas jahe muda,diiris halus.
- Siapkan 2 buah bawang putih,dicincang halus.
- Ambil 250 gram kentang,dikupas,potong sesuai selera.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk ngohiong(klo gk ada boleh diskip).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan mecin. Rasa cenderung ke manis, asin sedikit. Masak sampai kuah sisa sedikit dan sampai kentang matang dan daging ayam cukup empuk. Jika air sudah kering sebelum kentang matang, maka bisa tambahkan air lagi dan masak kembali.
Cara menyiapkan Ayam kecap masak kentang:
- Ayam yg sudah dilumuri air jeruk,dicuci bersih kembali,tiriskan..
- Tumis minyak wijen, masukan bawang putih dan irisan jahe sampai harum. Kemudian masukan ayam dan kentang aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukan kecap manis,kecap asin,garam,kaldu,bubuk ngohiong,aduk rata..
- Tambahkan air ke dalam ayam,aduk rata. Kemudian diamkan agar menyerap rasanya ke dlm ayam dan kentangnya,masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa y. Sajikan. Terima kasih.
- Note: jika tidak ada bumbu ngohiong bisa diganti dgn kayu manis 2cm,cengkeh 3buah,bunga lawang 1buah dihaluskan..
Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap masak kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :