Candil ubi jalar. ubi jalar, campur dengan tepung sagu dan garam, uleni rata. Didihkan air, gula, daun pandan, saring, didihkan kembali, masukkan adonan yang telah dibentuk. Setelah matang dan mengapung, masukkan larutan tepung sagu, aduk.
Terimakasih tetangga yang baik hati 😊 Bubur candil atau sering disebut kolak biji salah ini biasanya terbuat dari beras ketan namun bubur candil yang akan kami bagikan resepnya ini adalah bubur candil yang terbuat dari ubi jalar.
Bubur candil sering ditemui ketika bulan ramadhan sebagai menu takjil buka puasa.
Gak mungkin kan kita akan menikmati bubur candil menunggu bulan ramadhan tiba, kelamaan kan?
Anda sedang mencari inspirasi resep candil ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal candil ubi jalar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ubi jalar, campur dengan tepung sagu dan garam, uleni rata. Didihkan air, gula, daun pandan, saring, didihkan kembali, masukkan adonan yang telah dibentuk. Setelah matang dan mengapung, masukkan larutan tepung sagu, aduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari candil ubi jalar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan candil ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah candil ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Candil ubi jalar menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Candil ubi jalar:
- Sediakan 400 gr ubi jalar kukus.
- Gunakan 170 gr tepung tapioka.
- Ambil 700 ml air.
- Gunakan 200 gr gula Jawa.
- Siapkan 2 Sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pizza teflon anti ribet yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Candil ketan ubi enak lainnya. Namun, kalau menggunakan ubi jenis lain, seperti ubi jalar, kamu perlu menumbuknya terlebih dahulu dengan garpu atau mash, baru kemudian dicampur tepung. Ubi lebih baik dikukus, bukan direbus. Sebab, kita tidak ingin ada air ikut masuk dan mengubah teksturnya.
Langkah-langkah membuat Candil ubi jalar:
- Haluskan ubi jalar yang sudah di kukus, masukkan tapioka (tambahkan pewarna makanan kuning jika ingin warna ubi lebih cantik) kemudian uleni. Dan bentuk bulat.
- Rebus 700ml air dalam panci,masukkan daun pandan,gula Jawa yang sudah disisir, gula pasir dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bulatan ubi tunggu sampai mengapung..
- Larutkan 3 sdm tepung tapioka dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam rebusan gula dan ubi tadi. Aduk sampai mengental. Matikan api.
- Siapkan panci masukkan 200ml air dan santan kental, rebus sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah..
- Tuang bubur candil ubi ke dalam mangkuk, tuang santan di atas nya. Bubur candil ubi jalar siap di nikmati 😊.
Siap mencoba resep kolak candil ubi ala MasterChef di atas? About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Lihat juga resep Candil Labu Kuning enak lainnya. Bubur candil ubi jalar merupakan salah satu bubur tradisional yang masih digemari hingga saat ini. Apalagi saat memasuki bulan puasa, tentu saja makanan ini banyak kita temukan di pinggiran jalan yang dijual sebagai takjil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Candil ubi jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :