Sambal hitam ala nasi bebek madura. Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sambal hitam Ireng ala bebek Madura enak lainnya.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
PEDASNYA GALAK#matbadog #nasibebek #bebekbumbuhitamAssalamualaikum,shalom,omswastyastu & namo budhaya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal hitam ala nasi bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hitam ala nasi bebek madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sambal hitam Ireng ala bebek Madura enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hitam ala nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hitam ala nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hitam ala nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal hitam ala nasi bebek madura menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal hitam ala nasi bebek madura:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung, bersihkan potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Sediakan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Sediakan 4 batang sereh uk sedang, ambil bagian putihnya, geprek.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 30 buah cabai merah (saya kira2 sebanyak itu, saya beli 5000 rupiah).
- Ambil 20 buah cabai rawit.
- Ambil 4 buah asam matang.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya air untuk mengungkep ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kini resep bebek madura sambal hitam pedas siap disajikan dengan nasi hangat. Itulah tiga resep bebek madura pilihan yang lezat, nikmat, dan layak untuk dicoba di rumah. Biasanya sambal korek ini sebagai lalapan dalam hidangan bebek goreng ataupun ayam goreng. Sebelumnya juga kita sudah pernah membahas mengenai resep sambal bebek goreng saja. kali ini kita akan membahas lebih spesial lagi yaitu sambal bebek goreng madura.
Cara menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura:
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk dan cabai (cabai dihaluskan terpisah).
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap, serta tambahkan daun jeruk dan sereh.
- Setelah ayam matang atau air asat, angkat ayam lalu goreng.
- Bumbu sisa ungkepan ayam lalu diberi minyak bekas goreng ayam tadi, dan masukkan cabai yang sudah dihaluskan, asam lalu masak dengan api kecil sambil sebentar sebentar diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.
- Lama memasak sambal kurang lebih 1 jam atau sampai terlihat menghitam, tapi bukan karna gosong yaa, jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan.
Orang madura pasti sudah banyak yang mencobanya. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. Indonesian Restaurant Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. Pedas dan Mantap. source Ini resep nasi bebek madura jualan mama saya. Rasanya dijamin authentic dan sama dengan rasa bebek mak *sa yang fenomenal itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal hitam ala nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :