Soto Babat tanpa Santan.

Lagi mencari ide resep soto babat tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto babat tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Babat tanpa Santan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Babat tanpa Santan:

1. Siapkan 1 Kg Babat.
2. Sediakan 1500 ml air matang.
3. Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (boleh diganti daun bawang).
4. Siapkan 3 Buah Tomat (iris sebagai pelengkap).
5. Siapkan Bahan Rebus.
6. Gunakan 1000 ml Air Matang.
7. Siapkan 1 batang serai, geprek.
8. Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
9. Gunakan 5 Lembar daun salam.
10. Gunakan Segenggam asam kandis.
11. Ambil Bahan Halus.
12. Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
13. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
14. Ambil 3 Kemiri.
15. Siapkan Bahan Cemplung dan Geprek.
16. Gunakan 10 Cabe Rawit (dicemplung saja).
17. Gunakan 2 Batang Serai, geprek.
18. Siapkan 2 Lembar Daun jeruk, robek.
19. Ambil 5 Lembar daun salam.
20. Gunakan 2 Ruas Lengkuas, geprek.
21. Siapkan 2 Ruas Jahe, geprek.
22. Ambil Bumbu Sup Adabi.
23. Ambil secukupnya garam.
24. Ambil secukupnya Bubuk kunyit.
25. Ambil secukupnya Kaldu Sapi.
26. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
27. Sediakan Minyak secukupnya, untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tengkleng kambing yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Babat tanpa Santan:

1. Cuci bersih babat, kerik pakai sendok bagian hitam hitam dibabat, beri garam dan perasan jeruk. Potong babat sesuai selera..
2. Rebus babat dengan air 1000ml, tambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, asam kandis untuk mengurasi bau babat. Rebus dengan durasi 10.30.10. tiriskan air rebusan..
3. Haluskan bahan, bawang bombay diiris tipis. Panaskan minyak dan tumis hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
4. Masak air untuk kuah soto, hingga mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan babat. masak hingga bumbu meresap dibabat, masukkan bawang bombay. Koreksi rasa, Soto Babat siap di nikmati ❤️ pakai lontong dan bawang goreng jangan lupa 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :