Tahu Masak Cilacap. Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Resep Tahu Masak Cilacap. akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua. Pasti udah pada tahu masak kan , sodara beda nya lotek ini ternyata sangat enak jika di makan di siang hari apa lagi kalau di tambah dengan tempe medoan atau tahu berontak hmm pasti enak banget dan rasa nya itu tidak bisa di ungkapin pakai kata kata , hahah lebay dikit boleh kali sob haha.

Sekilas wujud Tahu Masak mirip seperti Kupat Tahu ala Cirebon, namun tentunya dengan isian. Namanya memang tahu masak, yakni tahu yang digoreng matang dengan sedikit minyak, kemudian dicampurkan dengan ketupat, irisan kubis, kerupuk bangga dan dibumbu dengan sambal kacang yang nikmat. Dijamin deh, kehadiran tahu masak khas Cilacap ini mampu menuntaskan rasa lapar Anda.

Anda sedang mencari ide resep tahu masak cilacap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu masak cilacap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Resep Tahu Masak Cilacap. akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua. Pasti udah pada tahu masak kan , sodara beda nya lotek ini ternyata sangat enak jika di makan di siang hari apa lagi kalau di tambah dengan tempe medoan atau tahu berontak hmm pasti enak banget dan rasa nya itu tidak bisa di ungkapin pakai kata kata , hahah lebay dikit boleh kali sob haha.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu masak cilacap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu masak cilacap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu masak cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Masak Cilacap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Masak Cilacap:

1. Sediakan 2 potong tahu goreng siap pakai, potong potong.
2. Ambil 1 genggam tauge, cuci bersih.
3. Ambil 1 sdm ketimun iris, saya skip.
4. Sediakan 1 buah lontong, iris.
5. Sediakan 1 genggam kerupuk merah, saya ganti kerupuk ikan/kerupuk bawang.
6. Siapkan 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
7. Sediakan Bahan Saus.
8. Gunakan 1/2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1.5 sdm kacang tanah goreng siap pakai.
10. Gunakan 2 biji rawit hijau, resep asli pake rawit merah.
11. Ambil 1/6 sdt garam, atau sejumput garam.
12. Ambil 2 sdm gula merah, saya pake gula merah semut.
13. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
14. Siapkan 2 sdm air matang hangat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Koya Soto ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tahu masak ternyata tahu goreng yang diberi sayur mayur, yang diberi irisan kubis dan seledri. Rasa tahu masak terasa gurih, asam pedas, dan manis. Bisa didapatkan di sepanjang Jalan Cilacap. Karena pedagangnya lumayan banyak bertebaran di kota ini.

Langkah-langkah membuat Tahu Masak Cilacap:

1. Buat bahan sausnya, ulek bawang putih, cabe, garam lalu tambahkan gula merah, campur rata, tambahkan air asam jawa dan air hangat, koreksi rasa.
2. Didihkan air, masukkan tauge yang sudah dicuci bersih selama 15 detik, angkat tiriskan lalu rendam air dingin.
3. Penyajian per porsi, atur irisan lontong pada wadah saji, tata potongan tahu goreng, tauge, lalu siram dengan saus kacang, beri taburan bawang goreng dan kerupuk.

Ada makanan khas Cilacap Jawa Tengah yang bernama Tahu Masak. Tahu Masak ini persis dengan Kupat Tahu. Terdiri dari kubis, seledri, tahu, tempe, bakwa, dan sayuran lainnya. Lalu diberi tambahan sambal khas Cilacap, bukan sambal kacang. Tahu masak adalah makanan yang terdiri dari tahu kotak putih yang digoreng dengan minyak sedikit, kemudian dipotong-potong di kasih irisan kobis, kupat, krupuk banggi, dan bumbu khas yang dipadu dengan kacang giling.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu masak cilacap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :