Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.

Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam (8 potong).
2. Ambil 3 siung baput ukuran besar.
3. Ambil 5 siung bamer ukuran sedang.
4. Sediakan 3 buah cabe besar.
5. Sediakan 5 buah cabe rawit.
6. Gunakan 4 butir kemiri (disangrai).
7. Siapkan 1 cm kunir (disangrai).
8. Ambil 1 buah terasi siap pakai (disangrai).
9. Siapkan 1 cm jahe geprek.
10. Gunakan 1 cm laos geprek.
11. Siapkan 30 ml santan kara + 1 gelas air.
12. Ambil 3/4 gula merah.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1 sdt masako.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis cumi asin jagung manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:

1. Blender semua bahan kecuali jahe dan lengkuas.
2. Tumis hingga harum dan layu lalu masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan masako.
3. Masukkan ayam kemudian aduk.
4. Tambahkan santan yang sudah dicampur dg air.
5. Diamkan selama 20 menit sampai bumbu mengental.
6. Test rasa dan sajikan.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :