Rica ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica ayam kemangi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 4 ikat kemangi.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah cabai kriting.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt trasi.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sacet royco ayam.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng jahe,sederhana tapi uenak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Langkah-langkah membuat Rica ayam kemangi:
- Cuci ayam dan kemangi sampi bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum masukan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan semua bumbu tambahan lalu tutup lagi tunggu sampai ayam matang dan airnya berkurang.
- Setelah ayam matang dan airnya menyusut masukan kemangi aduk rata tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika di rasa pas matikan kompor dan siap di hidangkan.
Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :