Sop Sengkel Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sop sengkel sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sengkel sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop sengkel sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop sengkel sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Sengkel Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sengkel Sapi:

1. Ambil 500 gram sengkel sapi.
2. Ambil 2 bh wortel.
3. Ambil 2 bh kentang.
4. Ambil 1500 ml air.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Gunakan 7 bh cengkeh.
7. Ambil Secukupnya kayu manis.
8. Siapkan 14 butir lada.
9. Siapkan Sedikit pala.
10. Ambil 4 bh bawang merah.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Gunakan Garam.
13. Gunakan Kaldu sapi.
14. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
15. Ambil Pelengkap.
16. Gunakan Taburan daun bawang dan seledri.
17. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Donat Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Sengkel Sapi:

1. Cuci bersih sengkel (sdh dipotong kecil2 dipasar) rebus sebentar lalu buang airnya.
2. Rebus kembali dengan air sampai mendidih +- 5 menit (matikan kompor lalu tutup panci) diamkan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit nyalakan kompor dan masukkan kentang+wortel, masak sampai empuk pakai api sedang aja (dgn panci tertutup).
4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam panci daging, tambahkan garam kaldu. Masak sampai mendidih (jangan lupa tes kematangan daging dan kentang wortel).
5. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sengkel sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :