Semur Daging sapi dan kacang merah. Tumis bawang merah di frypan dengan minyak goreng, sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam panci daging, masukkan bumbu yg lainnya.

Lihat juga resep Semur kecap kacang merah enak lainnya. b. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging. Semur daging Malbi khas Palembang. foto: Instagram/@dentist.chef.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi dan kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi dan kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tumis bawang merah di frypan dengan minyak goreng, sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam panci daging, masukkan bumbu yg lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi dan kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging sapi dan kacang merah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging sapi dan kacang merah:

1. Ambil 1 kg Daging sapi.
2. Siapkan 5 butir cengkeh.
3. Sediakan 5 cm kayu manis.
4. Gunakan 9 siung bawang merah (iris).
5. Ambil 2 cm jahe (geprek).
6. Siapkan 1/4 sdt biji pala bubuk.
7. Gunakan 5 sdm kecap manis.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1 buah tomat.
12. Siapkan Haluskan :.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt Merica bulat.
15. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
16. Gunakan 1/4 sdt Jinten.
17. Ambil Pelengkap :.
18. Gunakan 200 gr Kacang Merah rendam 2 jam dan rebus sampai matang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung edisi lebaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Cukup rebus daging dan kacang merah terlebih dahulu. Setelah keduanya agak empuk, masukan sayuran dan bumbu.

Cara menyiapkan Semur Daging sapi dan kacang merah:

1. Cuci bersih daging masak 5 menit dalam panci, masukkan 2 sdm kecap manis, aduk rata. Tumis bawang merah di frypan dengan minyak goreng, sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu tumis kedalam panci daging, masukkan bumbu yg lainnya. Tuang air, masak dgn panci tertutup selama 30 menit. Tambah kecap manis apabila dirasa kurang. Masak sampai matang.
2. Rebus kacang merah yg sudah direndam air selama 2 jam, sampai air mendidih. Tutup pancinya, matikan api. biarkan 15 menit dlm panci tertutup, sampai kacang mengembang. Angkat, dan bilas..
3. Masukkan kacang dan tomat kedalam panci daging. Masak sampai mendidih. Test rasa. Angkat..

Kurang dari satu jam, sup kacang merah daging pun sudah siap disantap. Jika punya banyak stok daging, diolah jadi rolade saja. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging sapi dan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :