Ayam rica masak pedas. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu secukupnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica masak pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica masak pedas:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 cm kira2 jahe.
5. Ambil 5 cm kira2 lengkoas.
6. Siapkan 2 siung kemiri.
7. Sediakan 4 cm kira2 kunyit.
8. Siapkan 10 cabe keriting merah (sesuai selera).
9. Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Lada.
12. Ambil secukupnya Kecap dan gula.
13. Sediakan secukupnya serai dan daun salam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Masakan rumahan bunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Masakan ini sudah menjadi kegemaran saya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica masak pedas:

1. Cuci bersih ayam potong, gunakan jeruk nipis jika ingin tidak amis. Siapkan bahan yang akan di haluskan..
2. Haluskan garam, bawang merah, barput, cabai, kunyit, jahe, lengkoas serta serai.
3. Panaskan minyak, setelah itu tumis bumbu yang telah halus hingga matang masukan bumbu pelengkap seperti lada kecap sedikit dan daun salam. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukan ayam potong kedalamnya, tambahkan cabai iris jika mau lebih pedas, icip rasa tambahkan garam gula lada biar rasa pas. Sesuai selera..
5. Diamkan ayam dalam bumbu hingga merasap dan empuk. Jika bumbu air sudah asat/habis tambahkan air. Dan diamkan sampai bumbu dan ayam merata dan matang sempurnya..
6. Hidangkan dengan nasi hangat dengan ayam dilumuri dengan bumbu. InsyaAllah nagih. Lets try at home :).

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :