Ayam Kecap Kemangi. Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Jika biasanya daun kemangi digunakan sebagai lalap segar mendampingi ayam goreng, kali ini kita masukkan tanaman rempah tonikum ini sebagai salah satu. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Kemangi:
- Siapkan 1 /² ekor ayam aga besar.
- Ambil 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 /² bombay.
- Ambil 1 cabe besar merah.
- Sediakan 1 cabe besar hijau.
- Siapkan 2 ikat kecil daun kemangi.
- Gunakan daun bawang.
- Sediakan 3 sdm kecap asin premium.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan lada.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula.
- Gunakan kaldu jamur.
- Gunakan gula merah 1 bongkah kecil.
- Gunakan minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Super Simple Fried Chicken - Ayam Goreng Tepung yang Enak Tips Anti Gagal
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep tumis ayam kemangi ini juga sedap disandingkap bersama lalapan. (Foto: MAHI) Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur.
Cara membuat Ayam Kecap Kemangi:
- Potong ayam setelah dibersihkan.
- Tumis dengan mengunakan minyak goreng dan minyak wijen : bawang merah, baput n bombay, masukan cabe merah n hijau besar. Ak angkat dl sebagian tumisan bawang2an taruh di mangkok spy ga lembek nanti bumbunya pas di masak..
- Masukan ayam dan masak smp ayam berubah warna, bumbui kecap asin n saus tiram...
- Beri air secukupnya. Bumbui gula, garam, lada, kaldu jamur,sdkt gula merah kecil sj (1 sdt) dan beri bbrp pcs cabe rawit utuh bila suka. Masak smp ayam matang n kuah aga berkurang tp jgn smp habis ya kuahnya..
- Sebelum diangkat, masukan daun bawang, bumbu2 tumisan yg tadi di angkat, daun kemangi dan masak sebentar saja, aduk2 n cicipi rasaya sdh pas atau blm. Angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :