Rica-Rica Ayam Mercon. Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Ceritanya, dari kemarin lagi kepengen makan pedes-pedes macam Oseng-oseng Mercon atau Rica-rica Ayam lah minimal. Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir.

Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya.

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Ceritanya, dari kemarin lagi kepengen makan pedes-pedes macam Oseng-oseng Mercon atau Rica-rica Ayam lah minimal. Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Mercon memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Mercon:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam (me : sayap).
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Siapkan 4 sdm minyak goreng,utk menumis bumbu.
4. Gunakan 📌 Bumbu halus.
5. Siapkan 6 bawang merah.
6. Ambil 5 bawang putih.
7. Ambil 1/4 kg cabai rawit.
8. Gunakan 10 buah cabai merah.
9. Ambil 20 butir merica.
10. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
11. Ambil 1 ruas jari jahe.
12. Ambil 3 buah kemiri.
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Ambil 📌 bumbu cemplung.
15. Gunakan 2 batang serai.
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 1 jempol lengkuas.
19. Ambil 1 biji kapulaga.
20. Gunakan 1 biji cengkeh.
21. Siapkan 3 sdt garam.
22. Gunakan 2 sdt gula pasir.
23. Sediakan 1 buah gula merah.
24. Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
25. Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap wijen yang Enak Tips Anti Gagal

Tak jauh berbeda dengan sambal rica-rica yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis olahan lauk. Jadi, lebih enak sambal rica-rica atau sambal mercon nih? Yuk, pilih dan temukan selera pedasmu! Kenikmatan Ayam Rica Rica yang Bikin Nagih!

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Mercon:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam. Haluskan semua bumbu halus. (saya blender) lalu panaskan minyak di dalam wajan, tumis hingga harum bumbu halus. tambahkan daun salam, lengkuas/ laos, dan daun jeruk. tumis lagi hingga semua bumbu tercampur merata..
2. Masukkan air dan daging ayam. masak hingga mendidih..
3. Jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu cemplung. aduk sesekali. koreksi rasa. (disesuaikan dengan selera masing2. kalau saya suka pedas, manis). Masak hingga air menyusut. (kalau saya suka nyemek)..
4. Tadaaaa... Ayam Rica Mercon sudah matang... kalau makan nasi anget lauk nya ini, siap siap deh timbangan geser ke kanan ya bun 😅.

Bagi kamu pecinta pedas, mesti cobain nih membuat sendiri olahan lauk Ayam Rica-rica. Gak ada rencana buat ini karena saya orangnya gak suka pedes 😝 tapi apa daya terpaksa buat ini karna lagi sariawan gede banget. Sesuai dengan namanya, 'mercon' identik dengan rasa pedas yang menyegat. Bahkan tak sedikit orang yang menganggap bahwa oseng-oseng mercon akan memberikan sensasi yang meledak-ledak di mulut karena jumlah cabai yang digunakan.. Resto Joglo Asri Yogyakarta - Nila Mercon, Bebek Rica, Lele Kremes, Ayam Bejek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :