Donut empuk tanpa kentang. Cara Bikin Donat Empuk tanpa Kentang. Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang. Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho.

Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep donat empuk tanpa kentang. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Lagi mencari ide resep donut empuk tanpa kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donut empuk tanpa kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut empuk tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donut empuk tanpa kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Bikin Donat Empuk tanpa Kentang. Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang. Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut empuk tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut empuk tanpa kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donut empuk tanpa kentang:

1. Siapkan 125 g terigu serbaguna (saya:segitiga biru).
2. Ambil 125 g terigu protein tinggi (saya:cakra kembar).
3. Gunakan 3 g ragi instan (saya:fernipan/mauripan).
4. Ambil 30 g gula pasir (saya:75g karena suka donat manis tanpa toping).
5. Sediakan 1 kuning telur (dalam keadaan dingin).
6. Gunakan 100 ml air es(bisa diganti susu cair atau kombinasi).
7. Ambil 50 g margarin.
8. Gunakan sejumput garam (bisa di skip kalau ga yakin).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga. Donat adalah salah satu cemilan yang sekarang makin populer dibanyak kalangan dan usia. Namun tidak banyak orang yang tau cara membuat resep donat empuk meskipun tanpa kentang.

Langkah-langkah membuat Donut empuk tanpa kentang:

1. Campurkan terigu,gula pasir,ragi,dan telur,aduk rata. Kalau kemasan ragi sudah dibuka sebelumnya,boleh test ragi dulu dengan cara campurkan sebagian gula pasir dan sedikit air/susu hangat(air diukur dan dikurangi dari total air) kemudian tambahkan ragi,aduk rata dan diamkan 10-15 menit,ragi yang bagus akan berbusa.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan sejumput garam dan margarin sedikit demi sedikit sambil diuleni.
4. Uleni sampai kalis elastis dan tekstur lembut.
5. Bagi menjadi bagian dengan ukuran yang diinginkan (saya sekitar 20g karena mau ukuran yang tidak terlalu besar) boleh ditimbang atau pakai sendok ketika mengambil agar ukuran rata. Ketika membagi adonan jangan ditarik,usahakan dipotong pakai sendok atau pisau kue.
6. Bentuk bulat dan simpan di atas kertas nasi yang ukurannya sudah disesuaikan. Lakukan sampai semuanya selesai. Susun dengan urutan yang mudah diingat. Tutup dengan plastik atau lap bersih selama 10-15 menit.
7. Lubangi tengahnya menggunakan 2 jari telunjuk. Letakan lagi di alas kertas nasi. Lakukan berurutan dari yang lebih dulu dibulatkan. Tutup kembali dengan plastik atau lap bersih selama kurang lebih 40 menit (tergantung cuaca,intinya sampai mengembang sempurna,terlihat dari kulit adonan yang menipis).
8. Mohon maaf video nya tidak bisa ke upload.
9. Panaskan minyak dengan api terkecil di kompor (kalau di tes pakai spatula kayu,terdapat banyak gelembung di sekitar spatula).
10. Masukan adonan yang sudah mengembang berurutan dari yang pertama kali dibulatkan,langsung dari alas kertas nasi,jangan dipegang tangan agar bentk donat bagus. Langsung balikan begitu masuk ke dalam minyak agar mengembang sempurna. Diamkan sampai bagian bawah kecoklatan,kemudian balikan dan diamkan sampai bagian kedua kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
11. Donut siap dihidangkan atau diberi topping sesuai selera.
12. Kalau mau dibesokan sebaiknya disimpan di wadah tertutup biar tetap empuk. Donut yang terlalu lama terpapar udara akan bantat.

Mari kita persiapkan langkah - langkah pembuatannya, Hai sahabat kasano, ayo bikin donat, donat itu salah satu makanan favorit looh, dan mudah sekali loh buatnya. silakan ikuti resep sesuai video ya. Lihat juga resep Donat empuk topping ceria enak lainnya. Resep saya umumnya adonan lembek, supaya hasil roti/donut empuk dan lembut walau tdk menggunakan bahan pengempuk. Hapus Fimela.com, Jakarta Untuk membuat donat tanpa kentang yang empuk, ada banyak resep yang bisa dicoba. Bahkan ada berbagai kreasi donat yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donut empuk tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :