Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam, belah 4.
- Ambil 1 bawang ungu gede, bawang Indonesia 5siung.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe, geprek.
- Sediakan 2 cm Laos, geprek.
- Ambil 3 daun salam 5 daun jeruk 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 50 ml santan Kental, me kara.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan 1 gelas air, me 300ml.
- Siapkan Sambel bajak trasi: 5 lombok ijo gede, 1 lombok merah gede.
- Sediakan 1 bj bw ungu,1bj tomat 1bks trasi ABC, 1 sdt garam 1sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken Egg Roll yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Potong ayam jadi 4 bagian, marinasi dgn jeruk nipis or lemon+ garam, dismkn 10menit...
- Siapkan Bumbu, blender halus, kecuali jahe, Laos, serai, daun salam, daun jeruk.. cemplungkan semua dlm panci yg agak gede tmbhkn sun kara,air & Garam, masukan ayam.
- Aduk rata Bumbu Dan ayam sambil d pijit" biar Bumbu resap, masak kurleb 20-30 menit stlh stngh waktu balik ayam ya.. biarkan sampe resa dlm panci(bagus x ungkep mlm pagi d olah)stlh mateng lngsung masukan dlm oven (2hari aq bikin ini. Rasa x bikin nagiiih Bangeeet.jd foto x ada yg kmrin & Hari ini.. hehee).
- Makan x pke nasi anget d tmbh sambal bajak traasiiii, sambel bajak ala lombok egypt(cuman resep, lupa moto proses x).
Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Ayam bakar & goreng bumbu ungkep Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam bakar & goreng bumbu ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar & goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :