Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek:

1. Sediakan 300 gram dada ayam.
2. Siapkan Bumbu marinasi :.
3. Gunakan Sejumput garam.
4. Siapkan 1/2 sdm susu bubuk (me:dancow full cream).
5. Ambil Sejumput ketumbar bubuk.
6. Ambil 30 ml air untuk melarutkan bumbu marinasi.
7. Sediakan Bumbu adonan basah:.
8. Ambil Secukupnya air es.
9. Siapkan 1 buah putih telur.
10. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
11. Siapkan Bumbu tepung kering:.
12. Siapkan 400 gram tepung protein sedang(me: segotiga).
13. Siapkan 50 gram tapioka/kanji(me:sagu tani).
14. Sediakan 50 gram tepung beras(me:rose brand).
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan Sejumput merica.
17. Siapkan Sejumput penyedap rasa (opsional).
18. Siapkan Bahan sambel:.
19. Ambil 1 siung bawang putih.
20. Gunakan 15 cabe rawit merah(opional).
21. Gunakan 1/2 sdt garam.
22. Gunakan 1 sdt gula.
23. Siapkan 1 1/2 sdm minyak goreng, panaskan kemudian siram diatas sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 28. Ayam Geprek Hot Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.

Cara membuat Ayam geprek:

1. Cuci bersih ayam, kemudian siapkan wadah kedap udara, campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam dan diamkan selama 5 menit..
2. Siapkan wadah dan semua bahan² adonan basah. Celupkan ayam yang telah di marinasi, ambil menggunakan capitan..
3. Siapkan wadah baskom untuk bahan adonan kering dan campur semua bahan hingga merata..
4. Taruh ayam dalam baskom, ulangi proses penepungan dengan adonan basah lalu lanjut ke tepung kering sampe 2x, agar hasil keriting maksimal. Jangan biarkan ayam, yang telah ditepung terlalu lama terkena udara agar tidak bantet..
5. Panaskan minyak dalam panci, atur suhu minyak test dengan tusukan sate, jika sudah keluar gelembung, minyak siap untuk menggoreng ayam..
6. Goreng ayam dengan api sedang, jika sudah berwarna golden brown, angkat kemudian tiriskan..
7. Taruh bahan sambel diatas cobek, haluskan kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam..
8. Geprek ayam diatas sambel, ayam geprek siap disajikan🥰.

Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Add to wishlist + Quick View.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :