Ayam bakar solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Closed now : See all hours. Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.

Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Ambil 1 ekor ayam utuh.
2. Ambil Laos.
3. Sediakan Daun salam.
4. Ambil secukupnya Air.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Gunakan 10 butir Bawang merah.
7. Siapkan 7 butir Bawang putih.
8. Siapkan 2 Sdm Gula merah.
9. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
10. Gunakan Garam halus.
11. Sediakan Kaldu jamur.
12. Ambil 4 butir Kemiri.
13. Ambil 1 ruas Kunyit.
14. Siapkan Bahan olesan:.
15. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
16. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Cuci bersih ayam.lalu lumuti dg lemon dan garam. Setelah itu cuci bersih lagi.
2. Haluskan bumbu halus. Tuang dalam wajan.beri air secukupnya.
3. Baluri ayam dg bumbu halus tadi. Marinasi sekitar sejam..
4. Setelah itu ungkep ayam dengan api sedang.
5. Ungkep bolak balik sampai air menyusut dan ayam empuk.
6. Panggang ayam diatas arang.sambil dipoles bumbu sesekali. Lalu beri olesan campuran kecap manis dan minyak goreng.bakar samapi kecoklatan.

Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :