Daging Masak Tuha. Resepi terakhir yang ingin kami kongsi ialah resepi daging masak kuzi yang asalnya dari Kelantan. Daging kuzi merupakan salah satu hidangan yang sangat enak, manis dan sedap dimakan dengan roti mahupun nasi. Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan - Pernah mencicipi dendeng ragi?
Resep Daging Masak Tuha khas Kalsel.
Menu ini resep andalan mama mertua jika ada acara keluarga di rumah beliau dari beliau lh sy byk belajar tentang masakan banjar next time sy akan melengkapi feed dgn menu² #RasaBanua asli Banjar yg sdh jarang ditemui, menikmati masakan ini serasa makan drumah.
Resep Daging Masak Tuha (khas kalimantan selatan).
Sedang mencari ide resep daging masak tuha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak tuha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi terakhir yang ingin kami kongsi ialah resepi daging masak kuzi yang asalnya dari Kelantan. Daging kuzi merupakan salah satu hidangan yang sangat enak, manis dan sedap dimakan dengan roti mahupun nasi. Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan - Pernah mencicipi dendeng ragi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak tuha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging masak tuha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging masak tuha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Masak Tuha memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Masak Tuha:
- Sediakan 1 Kg Daging Sapi.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan 1 bungkus Royco sapi.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Gunakan 8 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Laos.
- Siapkan 3 biji Lombok kering.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Ambil 1 biji Serai.
- Ambil 1 cm Kencur.
- Siapkan bahan sangrai.
- Ambil 1 sendok makan Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh Jinten.
- Gunakan 1/2 sendok teh Adas manis.
- Ambil 2 cm Pala.
- Siapkan 3 cm Kayu manis.
- Siapkan 5 buah Cengkeh.
- Gunakan 3 buah KapulaGa (kupas kulit).
- Sediakan Bunga pekak 3 buah.
- Siapkan 1 biji Kelapa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental) yang Enak Tips Anti Gagal
Ini masakan khas banjar warisan dari jaman nenek moyang kita😊,kalau kita kondangan orang kawinan suka ada menu masakan ini😚. Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener. Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan - Pernah merasakan dendeng ragi? Makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini bentuknya menyerupai dengan kuliner tersebut.
Cara membuat Daging Masak Tuha:
- Marinasi daging dengan gula merah, Royco, dan bawang putih goreng..
- Blender semua Bumbu halus, sisihkan.
-
Sangrai kelapa, haluskan dengan blender..
- Sangrai ketumbar,jinten,adas manis,pala,kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga pekak.
- Blender bahan- bahan sangrai.
- Campur bumbu halus dan sangrai..tambahkan minyak goreng..masak.
- Masukkan daging yg dimarinasi ke dalam bumbu yg telah masak.
- Masak kurang lebih 2 jam agar daging lunak.
- Sajikan dengan acar atau kacang kareh.
Nama kuliner ini ialah daging masak tuha, yang mana merupakan olahan daging sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu lainnya. Daging masak tuha adalah olahan daging merah yang sekilas mirip dengan dendeng ragi. Tetapi uniknya, pengolahnnya dicampur dengan kacang tunggak. Masak habang adalah olahan daging sapi atau kambing yang menggunakan kuah rempah kental khas Banjar. Resep Kelapa sangrai Daging Masak Tuha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Masak Tuha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :