Ayam Rica Pedas Melintir. Dan ternyata nikmat juga, apalagi seperti ayam rica ini tambah nasi anget. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica Pedas Melintir! Bahan dan Bumbu Ayam Rica Pedas Melintir.
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.
Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.
Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas melintir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas melintir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dan ternyata nikmat juga, apalagi seperti ayam rica ini tambah nasi anget. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica Pedas Melintir! Bahan dan Bumbu Ayam Rica Pedas Melintir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas melintir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas melintir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas melintir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir:
- Gunakan 1 kg paha ayam (8 ptg).
- Gunakan Garam, gula pasir.
- Ambil Air.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis).
- Siapkan 🍳bumbu halus;.
- Sediakan 6 siung bwg merah.
- Ambil 4 siung bwg putih.
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya).
- Ambil 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 🍳bumbu cemplung;.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan 3 bonggol sereh.
- Sediakan 2 bonggol daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Opening Hours Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini..
- Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut..
- Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat..
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas Melintir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :