Bubur kacang ijo gula aren. Well, I didn't have time to make the complex version. So I made a version that was enriched with palm sugar (gula aren), flavoured with pandan leaves and touched of coconut milk at the end. Seperti namanya, bubur kacang hijau dibuat dari kacang hijau alami, gula aren, dan beberapa bahan lainnya.
Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo Gula Aren (Low Fat) enak lainnya.
Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan.
Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih enak.
Lagi mencari ide resep bubur kacang ijo gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo gula aren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Well, I didn't have time to make the complex version. So I made a version that was enriched with palm sugar (gula aren), flavoured with pandan leaves and touched of coconut milk at the end. Seperti namanya, bubur kacang hijau dibuat dari kacang hijau alami, gula aren, dan beberapa bahan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang ijo gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur kacang ijo gula aren memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur kacang ijo gula aren:
- Gunakan 250 gr kacang hijau.
- Siapkan 300 gr gula aren.
- Sediakan secukupnya jahe, cengkeh dan daun pandan.
- Gunakan sejumput garam.
- Gunakan 1000 ml air (kalau kurang ditambah).
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bacem Tahu Tempe Ati Ampela yang Sempurna Tips Anti Gagal
Campurkan gula pasir dengan gula merah/aren supaya bubur kacang hijau lebih harum, gurih, dan pas manisnya. Supaya lebih mudah tercampur dengan bubur, larutkan gula pasir dan gula merah/aren dengan air terlebih dahulu. Caranya, sisir gula merah atau aren sesuai resep. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo Gula Aren (Low Fat) enak lainnya.
Cara menyiapkan Bubur kacang ijo gula aren:
-
Siapkan bahan2, cuci bersih kacang ijo dan didihkan air.
- Masukkan kacang ijo dan daun pandan beserta jahe kedalam air yg sudja mendidih, masak selama 5-7menit, lalu matikan api diamkam selama 30 menit, setelah itu nyalakn dan masak hingga empuk. jika air hbis / menyusut bisa ditambh kan..
- Jika sudah empuk masukkan gula aren yg sudah diiris2 (jangan masukkan gula sebelum kacang hijau empuk).
- Masukkan cengkeh dan sejumput garam, test rasa. dan masak hingga mencapai kekentlan yang diinginkan.
- Membuat santan. masukkan satu bungkus kara beserta air sebanyak 250-500ml sesuai selera kekentalannya, masukkan daun pandan lalu beri sejumput garam. masak hingga hangat tidak perlu mendidih krn santan akan pech jika mendidih..
- Sajikan bubur kacang hijau dengan santannya.
Bubur kacang hijau yaitu makanan khas Nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak hingga mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. The porridge will otherwise become too dark. The half teaspoon of salt can be added and the lid can go on the pan. I bring the beans to the boil and then turn the gas down so that it can simmer very quietly.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang ijo gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :