Pempek ikan dori. Resep modifikasi (lagi) dari Pempek Dosnya Ratih Rahayu. Ini pertama kalinya aku bikin pempek. Udah gitu nggak punya ikan tenggiri pake yang ada aja dirumah pakai ikan dori.

Udahbpunya stok cuko.yukkk bikin Pempek lagi 😍. Hari ini aku mau membuat PEMPEK dengan menggunakan daging ikan DORI yang rasany. Banyak orang mengira semua ikan bisa dijadikan pempek, bisa sih tapi untuk hasil dan rasa belum tentu bagus dan enak. di video ini saya mencoba m.

Sedang mencari inspirasi resep pempek ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan dori yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep modifikasi (lagi) dari Pempek Dosnya Ratih Rahayu. Ini pertama kalinya aku bikin pempek. Udah gitu nggak punya ikan tenggiri pake yang ada aja dirumah pakai ikan dori.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan dori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan dori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan dori menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek ikan dori:

1. Siapkan 300 gram ikan dori.
2. Gunakan 150 gram tepung terigu.
3. Gunakan 200 gram tepung sagu/tapioka.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 butir telur.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Ambil Bahan cuko.
11. Ambil 50 gr cabe rawit campur *atau sesuai selera tingkat kepedaaan.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 100 gr gula aren hitam.
14. Siapkan 1 ruas jari asam jawa.
15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
16. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Simple no ribet yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kalau di tanya siapa yg suka Pempek Selam? pasti hampir semua bilang saya suka. saya suka. Pempek Selam adalah salah satu MAKANAN FAVOR. Ini pertama kalinya aku bikin pempek. Udah gitu nggak punya ikan tenggiri pake yang ada aja dirumah pakai ikan dori.

Cara menyiapkan Pempek ikan dori:

1. Siapkan bahan untuk mpek mpek. Campur terigu+garam+gula+kaldu+air yg baru mendidih. Aduk rata. Biarkan agak dingin.
2. Giling sampai halus ikan dori dan bawang putih. Masukkan kedalam adonan tepung. Kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, tuang tepung tapioka, aduk rata. Mulai brntuk pempek bulat lonjong.
4. Bentuk hingga seluruh adonan habis. Rebus dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung, tiriskan.
5. Tunggu hingga pempek dingin dulu baru bisa digoreng atau disimpan. Hidangkan bersama cuko.
6. Membuat cuko. Haluskan cabe dan bawang putih. Didihkan air dan gula aren hingga larut. Tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam. Apabila sdh mendidih masukkan gilingan cabe dan baput. Aduk dan.tunggu 10 menit. Cek rasa, apabila sdh pas matikan api.
7. Saring cuko sebelum digunakan. Siyap dinikmati dengan pempekny.

Lebih bagus jg ya kandungan gizinya apalagi buat anak² dan ibu hamil. Resep modifikasi (lagi) dari Pempek Dosnya Ratih Rahayu. Ini adalah resep dari mama yang puluhan tahun berjualan pempek. Dulu di kota kami pempek kami sangatlah terkenal. Di video ini semua cara bikin pempek saya b.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :