Urap Jawa. Resep Urap Jawa Berbagai Macam Sayur, Pakai Kelapa Parut Sangrai. SAJIANSEDAP) Sayur untuk urap beragam misalnya daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis. KOMPAS.com - Berbagai macam sayuran dicampur kelapa parut berbumbu kencur.

Meskipun masakan ini berasal dari kampung, tapi rasanya di jamin enak dan bisa di bandingkan dengan masakan - masakan kota lainnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa.

Sedang mencari inspirasi resep urap jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Urap Jawa Berbagai Macam Sayur, Pakai Kelapa Parut Sangrai. SAJIANSEDAP) Sayur untuk urap beragam misalnya daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis. KOMPAS.com - Berbagai macam sayuran dicampur kelapa parut berbumbu kencur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Jawa:

1. Ambil 1 ikat kacang panjang,.
2. Sediakan 1/4 buah kol,.
3. Sediakan 1 bh mentimun kecil buang biji.
4. Siapkan segenggam tauge.
5. Sediakan 1/4 btr kelapa yang di parut (enaknya pakai kelapa yang agak muda ini dapetnya yg agak tua).
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 2 cm kencur.
8. Siapkan 3 bh cabe keriting (bis diganti dengan cabai besar).
9. Siapkan 4 bh cabe kecil (pedas disesuaikan selera ya).
10. Siapkan sesuai selera gula merah.
11. Gunakan Sesuai Selera garam.
12. Gunakan sesuai selera kaldu bubuk.
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk limau.
14. Ambil aneka sayur :.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Klepon warna warni yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Bumbu urap daun kemangi enak lainnya. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Segera keluarkan bumbu urap jika sudah matang.

Cara menyiapkan Urap Jawa:

1. Cuci kelapa dan parut hingga habis.
2. Cuci semua sayuran dan rebus di air mendidih (kecuali mentimun). Jika sudah matang tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Campur kelapa parut dan bumbu halus serta daun jeruk.
5. Kukus hingga matang.
6. Campur sayuran potong dan bumbu kelapa.

Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas Jawa Timur yang menggiurkan. Aroma dan rasanya yang lezat dijamin bikin melayang, deh. Semoga semua dalam keadaan sehat wal'afiat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :