Soto ayam betawi / soto ayam santan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.

Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam betawi / soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi / soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi / soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi / soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi / soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi / soto ayam santan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi / soto ayam santan:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Ambil 4 buah kentang (potong dadu).
3. Sediakan 4 buah tomat merah (iris asal).
4. Sediakan Beberapa batang daun seledri (iris tipis²).
5. Gunakan Jeruk limau (tambahan).
6. Ambil Bawang goreng (tambahan).
7. Sediakan Kerupuk melinjo/emping (tambahan).
8. Sediakan Kecap manis (tambahan).
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Gunakan 8 buah bawang merah.
11. Sediakan 5 buah bawang putih.
12. Siapkan Seruas kunyit.
13. Sediakan 1 sendok teh lada.
14. Ambil Sedikit pala.
15. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
16. Gunakan Seruas jahe.
17. Ambil 5 buah kemiri.
18. Siapkan Bumbu utuh :.
19. Ambil 1 batang serai (geprek).
20. Gunakan 3 lembar daun salam.
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
22. Sediakan 1 batang kayu manis.
23. Sediakan Seruas lengkuas (geprek).
24. Ambil 1 buah santan instan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep NASTAR kinclong, lembut, lumer || Rasa Premium yang Enak Tips Anti Gagal

Namun demikian secara umum rasa soto betawi ini sudah pas antara : manis, gurih, maupun asinnya. Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih Cara membuatnya simpel.

Cara menyiapkan Soto ayam betawi / soto ayam santan:

1. Goreng potongan kentang, lalu sisihkan..
2. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
3. Masukan air takaran 5 porsi, masukan ayam kedalam kuah dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, cemplungkan kayu manis lalu masak hingga ayam empuk..
4. Jika ayam sudah matang dan empuk, angkat lalu goreng ayam sebentar sampai kulit ayam kecoklatan..
5. Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa kedalam kuah. Aduk hingga santan tercampur kuah dan masak hingga matang, lalu matikan kompor (cicip rasa terlebih dahulu).
6. Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir², kentang goreng, tomat, dan daun seledri kedalam mangkuk. Siram kuah kedalam mangkuk, lalu tambahkan perasan jeruk limau, bawang goreng dan kerupuk melinjo dan beri sedikit kecap manis. Soto ayam betawi siap disantap. (sambal bisa dibuat terpisah).

Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih. Soto Ayam Bening, Lamongan, Madura, Santan, Kuning. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi / soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :