Ayam tahu bumbu rujak. Lihat juga resep Ayam tahu bumbu rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini.

Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya seperti rujak kangkung ataupun berbagai resep dengan tema bumbu rujak seperti sempol ayam hingga pempek. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Anda sedang mencari ide resep ayam tahu bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam tahu bumbu rujak enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tahu bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tahu bumbu rujak memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam tahu bumbu rujak:

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Siapkan 5 buah tahu kotak kecil.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 biji kemiri.
6. Sediakan Cabe merah besar.
7. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 lembar daun salam.
12. Ambil 2 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 batang serai.
14. Siapkan 1 sachet santan bubuk.
15. Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir.
16. Ambil Sedikit kecap manis.
17. Siapkan 2 tomat ukuran sedang (potong sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap ala mie ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.

Cara menyiapkan Ayam tahu bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayam lalu potong² sesuai selera. Rebus untuk buang lemak dan darah. Tiriskan, lalu rebus lg utk ambil kaldunya..
2. Potong segitiga tahu lalu goreng hingga matang, sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, kunyit dan kemiri. Geprek jahe dan serai.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, jahe geprek, serai geprek, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan ayam dan kaldunya.
5. Masukkan santan bubuk, aduk rata. Kemudian bumbui kaldu jamur, garam, gula pasir secukupnya, kecap manis sedikit, irisan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa Jika sudah pas rasanya, masukkan tahu goreng. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
6. Ayam tahu bumbu rujak siap dihidangkan..
7. Selamat mencoba :).

Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Cara mudah membuat ayam bumbu rujak. Siapkan wadah, masukkan potongan ayam bersih, air asam Jawa, dan garam secukupnya. Aduk rata, biarkan sesaat hingga meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :