Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google) Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊 Soto Ayam ala Bangkong Semarang.
Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis. Padahal Soto Ayam Ala Bangkong Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala bangkong semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google) Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊 Soto Ayam ala Bangkong Semarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Gunakan 400 gr Ayam Potong/Boiler.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1/4 buah Pala.
- Ambil 1 sdt Ketumbar Butiran.
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk, Garam.
- Siapkan 1500 ml Air untuk Kuah Soto.
- Sediakan Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 4 cm Lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih,iris kotak2 kecil digoreng dengan.
- Gunakan minyak goreng + margarin.
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang,iris halus.
- Sediakan Secukupnya Seledri,iris halus.
- Ambil 1 Buah Tomat Merah, potong sesuai selera.
- Gunakan Kecap Manis.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Soun/Bihun Jagung rendam air mendidih,tiriskan.
- Sediakan Kol,iris tipis celup ke air mendidih,tiriskan.
- Gunakan Toge,celup ke air mendidih,tiriskan.
- Siapkan Sesuai selera Garam.
- Ambil Sesuai selera Kaldu Bubuk rasa Ayam.
- Sediakan Sesuai selera Gula Pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam ARiTu Andaliman Rica Betutu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Seperti kebanyakan soto lainnya di Semarang, soto bangkong diletakkan dalam mangkuk yang lebih kecil dari mangkuk biasa. Soto ala semarang berisi nasi, bihun, tauge, bihun, potongan tomat dan suiran ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- Masak ayam dalam panci air mendidih hingga mulai matang,tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukan kedalam kuah ayam. Tambahkan lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,gula,garam dan kaldu bubuk. Tes rasa,jika sudah pas biarkan dulu beberapa saat agar ayam benar2 matang berbumbu..
- Angkat ayam,tiriskan lalu goreng dan setelah itu disuir2. Kisahnya baurkan mendidih lagi lalu tambahkan 1 sdt penuh daun bawang dan 1 sdt bawang putih goreng (diambil dari bawang putih goreng ya)..
- Penyajian : Tata dalam mangkuk kecil : soun,kol, toge,ayam siur,irisan tomat lalu siram kuah. Taburi dengan bawang goreng,daun bawang + seledri dan bawang putih goreng. Klo mau seperti aslinya tambahkan kecap manis sampai rasanya sesuai selera. Supaya rasanya mantap berani dalam memberi garam dan gula pasir..
- Untuk bawang putih : iris tipis bawang putih kotak2,lalu goreng dalam minyak + margarin,saat mulai matang (mulai agak coklat/golden colour), angkat agar tidak gosong..
- Alhamdulillah enak banget...😚👌.
Kata Pak Soleh sih soto biasanya mempunyai resep yang sama, hanya tangan yang meraciknya yang bisa membuat rasa soto berbeda. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya. Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) • bawang putih besar • bawang merah • Haluskan : • kemiri • kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) • jahe • pala. Padahal Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :