Ayam Rebus Jahe. Bahan rebusan ayam: • ayam pejantan • jahe geprek • bawang putih, geprek • daun salam • air (saya secukupnya, makanya kuah kaldunya sedikit) • garam (tambahan saya) • Bumbu untuk sausnya: Ang Anita Setiawati. Rebus air bersama jahe yang sudah dimemarkan, garam, gula, dan merica secukupnya. Masukkan ayam dan rebus hingga matang.
Rebus jahe, bawang putih, dan daun bawang. Rebus air bersama jahe yang sudah dimemarkan, garam, gula, dan merica secukupnya. Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum, masukkan daun pre, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rebus jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan rebusan ayam: • ayam pejantan • jahe geprek • bawang putih, geprek • daun salam • air (saya secukupnya, makanya kuah kaldunya sedikit) • garam (tambahan saya) • Bumbu untuk sausnya: Ang Anita Setiawati. Rebus air bersama jahe yang sudah dimemarkan, garam, gula, dan merica secukupnya. Masukkan ayam dan rebus hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rebus jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rebus Jahe memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Sediakan 2 ekor ayam kecil (ini saya pakai ayam dg berat 0,6 kg / ekor).
- Sediakan 2 jempol jahe segar.
- Gunakan 2 sdm bawang putih halus.
- Ambil 3 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir (boleh gak pake).
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan sesuai selera Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kastengel krenyes dan gurih (no mixer) 😄 yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Kembalikan Energi Seketika dengan Ayam Rebus Jahe Sedap nan Bergizi. SajianSedap.grid.id - Resep Ayam Rebus Jahe khas Chinese ini terkenal bisa menghangatkan tubuh. Hasilnya, tubuh bisa rileks dan energi serasa dicharge kembali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Potong ayam sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit minyak wijen (sisakan untuk nanti setelah ayam matang), kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, aduk2 sampai rata.
- Tambahkan air sesuai selera, kalo saya lebih suka kuahnya hanya sedikit *nyemek2😁*, lagipula ayamnya sendiri kan mengeluarkan air.
- Masak sampai ayam empuk, kuahnya bersisa sedikit (sesuai selera).
- Setelah ayam empuk, tambahkan minyak wijen yang tadi kita sisihkan sedikit, aduk2 sebentar, matikan api. Lalu test rasa..mestinya rasanya gurih, wangi jahe dan wangi minyak wijen..
Kita juga bisa gunakan ayam kampung kalau mau rasanya lebih gurih lagi. Untuk memasak ayam rebus, tidak harus menggunakan banyak bumbu dan rempah. Anda hanya memakai bumbu bawang putih dan jahe. Agar rasanya semakin lezat dan gurih, Anda hanya memasukkan minyak wijen dan saus tiram. Bahan utama yang digunakan untuk memasak ayam rebus sebaiknya dipilih dari ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rebus Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :