"SOTO AYAM KUAH KUNING". Menu favorit yang berkuah yang satu ini sangat populer dan terkenal di Indonesia, setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas yang membedakannya. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.

Then lower the heat and simmer until the chicken is tender, remove and shred the chicken. Season the soup with salt and finally add in the coconut milk./. Salah satu kreasi soto ayam yaitu soto ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep "soto ayam kuah kuning" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "soto ayam kuah kuning" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu favorit yang berkuah yang satu ini sangat populer dan terkenal di Indonesia, setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas yang membedakannya. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "soto ayam kuah kuning", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "soto ayam kuah kuning" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "soto ayam kuah kuning" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "SOTO AYAM KUAH KUNING" memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "SOTO AYAM KUAH KUNING":

1. Gunakan 1/2 Ekor Ayam.
2. Ambil 1,5 liter air.
3. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun Jeruk.
6. Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
7. Siapkan BUMBU HALUS:.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai/bakar).
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1/2 sdt merica butir.
14. Sediakan 2 sdt garam.
15. Gunakan 1/2 sdt sasa.
16. Siapkan Sedikit gula pasir.
17. Sediakan Sedikit royco ayam.
18. Ambil PELENGKAP:.
19. Ambil Secukupnya soun/bihun (rendam air panas).
20. Ambil Secukupnya Kol (iris2).
21. Gunakan 2 buah kentang (iris2 dan goreng).
22. Ambil Secukupnya toge.
23. Siapkan 1 buah tomat.
24. Sediakan 2 batang daun seledri (iris2).
25. Sediakan 2 batang daun bawang (iris2).
26. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mama Ashley's Pasta alla Carbonara yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Penambahan kunyit pada kuah soto ayam kuah kuning membuat soto ini tampak sangat menggugah selera. Untuk menambah kelezatan soto ayam kuah kuning ini, bisa dilengkapi dengan menambahkan sambal tomat untuk penyajiannya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan "SOTO AYAM KUAH KUNING":

1. Siapkan bahan2 pelengkap nya... lalu goreng kentang sampai kentang agak sedikit kering angkat dan sisihkan...
2. .
3. Haluskan bumbu.. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,,daun salam,,sereh,,masak hingga harum dan layu,,Angkat lalu sisihkan....
4. Didihkan air,rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam agak sedikit mateng.. Jika sudah agak sedikit mateng,, ganti panci yg agak besaran,,,tambahkan air lalu rebus kembali dengan api sedang sampai daging ayam empuk...
5. Masukan ke dalam air rebusan ayam bumbu halus yg sudah di tumis tadi beri garam,,sasa,,dan gula serta sedikit royco tes rasa jika kurang pas bisa tambah bumbu lg..aduk2 dan biarkan sampai ayam bener2 empuk...
6. Angkat rebusan ayam,,tiriskan hingga kering.. lalu goreng ayam sampai bagian luar nya kering angkat,,tiriskan dan sisihkan..suwir2 jika ingin di pakai...
7. Susun bahan pelengkap seperti soun,,toge,,kol,,kentang goreng,,tomat dan suwiran ayam.. Lalu siram dengan kuah kaldu panas.. beri taburan daun bawang,,daun seledri,,dan bawang goreng...
8. Dan alhamdulillah "SOTO AYAM KUAH KUNING" khas keluarga ku sudah jadi dan Siap untuk di nikmati.. Terimakasih🙏 selamat mencoba👩‍🍳 dan semoga bermanfaat 🙂.

Baca Juga : Resep Soto Kudus,. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "soto ayam kuah kuning" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :