Nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga unik. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya. Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom.

Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi tutug oncom memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi tutug oncom:

1. Sediakan 3 centong nasi putih.
2. Ambil Sambal oncom :.
3. Sediakan 2 papan oncom.
4. Sediakan 1 ikat kemangi.
5. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
6. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
7. Sediakan 9 buah cabai rawit merah iris serong.
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam.
9. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Nasi - Mie - Pasta; Resep Nasi Tutug Oncom; Resep Nasi Tutug Oncom. Resep Nasi Tutug Oncom - Nasi tutug oncom mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun, mungkin masih ada beberapa orang yang belum mengetahui apa itu tutug oncom.

Cara menyiapkan Nasi tutug oncom:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan minyak lalu tumis cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan oncom dan kaldu bubuk ayam, masak sampai matang sambil diaduk. Menjelang diangkat masukkan daun kemangi, aduk-aduk lalu angkat..
3. Ambil 2 centong nasi beri sambal oncom (sesuai selera). Aduk rata..
4. Sajikan nasi tutug oncom dengan lauk favorit..

Makanan khas Jawa Barat ini berasal dari Tasikmalaya dan memiliki cita rasa yang khas dari perpaduan nasi dan oncom. Tutug sendiri artinya adalah tumbuk yang diambil dari bahasa Sunda. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya. Masukkan oncom dan daun bawang, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Hidangkan nasi tutug oncom dengan pelengkap seperti.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :